Centro professionale del verde
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dicembre 2022

La lavorazione del latte 1

La lavorazione del latte 1
Corso base per trasformatori in azienda e hobbisti

 

Percorso formativo nell’ambito della lavorazione del latte destinato a chi è attivo nel mondo contadino, ma anche a semplici privati interessati alla produzione di generi alimentari derivati dal latte, come burro, yogurt, ricotta, formaggini. Il corso dà la possibilità a chi lo frequenta, di ottenere dei prodotti di qualità nel rispetto delle misure igieniche di base, necessarie per una produzione alimentare sicura.

Informazioni presso: link al corso

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