Profilo professionale
Custode di cavalli CFP
Il custode e la custode di cavalli foraggiano e curano cavalli e pony. Collaborano anche a mantenere in buono stato il materiale e a pulire quotidianamente le infrastrutture e le scuderie.
Oltre ad occuparsi delle cure e della manutenzione degli impianti, i custodi di cavalli fanno uscire e montano gli animali, vigilano sulla loro sicurezza e segnalano qualsiasi comportamento anomalo. Informano i proprietari dei cavalli e hanno buone relazioni con gli utenti del maneggio. In occasione di manifestazioni (concorsi ippici, corse, dimostrazioni, ecc.) assistono i professionisti del cavallo, di cui seguono le direttive. Osservano pure la legislazione sulla protezione degli animali.
I compiti principali dei custodi di cavalli sono:
- Cure dei cavalli:
- abbeverare e foraggiare i cavalli, preparare la quantità di alimenti secondo le istruzioni e controllare lo stato delle scorte;
- spazzolare e tosare il pelo, pulire e ingrassare gli zoccoli, controllare lo stato dei ferri e condurre l’animale dal maniscalco;
- controllare lo stato di salute dei cavalli, aiutare nella cura degli animali ammalati o feriti;
- far uscire il cavallo dalla scuderia, portarlo a passeggio, farlo sentire a suo agio;
- in occasione di manifestazioni, competizioni o fiere trasportare l’animale in un apposito veicolo, presentarlo alla giuria o agli acquirenti, farlo andare al trotto;
- Mantenimento delle infrastrutture e del materiale:
- pulire a fondo i box, arieggiare, disinfettare, verificare la pulizia e il funzionamento degli abbeveratoi e delle mangiatoie;
- togliere il letame, rinfrescare la lettiera, separare, riciclare ed eliminare i rifiuti secondo le norme a tutela dell’ambiente;
- curare i prati e le altre superfici utilizzate, costruire e riparare recinzioni, spianare le piste per le corse, innaffiare i rettangoli di dressage;
- mettere in ordine e riporre il materiale (cavezza, briglie, longe, selle, ecc.);
- separare, lavare e piegare la biancheria e i panni di scuderia, tenere in ordine i servizi igienici e i locali accessibili al pubblico, gestire le scorte di prodotti per la pulizia;
- occuparsi delle decorazioni per occasioni particolari e della buvette;
- Lavoro con i cavalli:
- equipaggiare il cavallo per l’allenamento secondo la razza e il tipo di monta (dressage, salto, corsa, ecc.), sellare, stringere le cinghie, regolare le staffe, mettere le briglie;
- aiutare le persone autorizzate nel lavoro in piano o alla longe;
- montare i cavalli in occasione di lezioni per principianti o di passeggiate con i clienti.
Formazione e durata
La formazione professionale di base (tirocinio) biennale porta al conseguimento del certificato federale di formazione pratica (CFP), non all’attestato federale di capacità (AFC). Si tratta di un tirocinio adatto specialmente a persone portate per il lavoro manuale pratico. È strutturato in modo tale che si possa tener conto delle necessità individuali delle persone in formazione. La formazione prevede il tirocinio in un’azienda autorizzata, per la formazione professionale pratica, e la frequenza della scuola professionale 1 giorno la settimana, per la formazione scolastica in conoscenze professionali e in cultura generale.
Materie d’insegnamento a scuola: rapporto con il cavallo; cura del cavallo; l’ambiente del cavallo; infrastrutture; alimentazione; lavoro con il cavallo; salute; rapporti con i clienti; sicurezza sul posto di lavoro; cultura generale; ginnastica e sport.
I corsi interaziendali (6 giornate) completano la formazione scolastica e in azienda con conoscenze specifiche al ramo di attività.
Al termine della formazione, superata la procedura di qualificazione (esami), si ottiene il certificato federale di formazione pratica (CFP) di CUSTODE DI CAVALLI
Durata: 2 anni
Possibilità di perfezionamento professionale
Possibilità di accedere, se ritenuti idonei, al secondo anno di formazione per conseguire l’attestato federale di capacità (AFC) quale professionista del cavallo; l’ AFC consente poi l’accesso ai perfezionamenti certificati da attestati e diplomi riconosciuti a livello federale
Requisiti
- assolvimento della scolarità obbligatoria
- pratica equestre comprovata
- alcune aziende o scuole ricorrono ad un esame di ammissione
NB.
Le persone in formazione possono lavorare la domenica e nei giorni festivi equiparabili alla domenica (al massimo una domenica su due e al massimo la metà dei giorni festivi dell’anno) solo a partire dall’età di 16 anni compiuti.
Condizioni di lavoro
I custodi di cavalli svolgono la loro attività per lo più in un centro equestre, sia all’interno (scuderia, maneggio coperto), sia all’esterno (paddock, prato, ecc.), con ogni tempo. Il loro abbigliamento deve essere adeguato alle cure dei cavalli e alle condizioni meteorologiche. Collaborano essenzialmente con i professionisti del cavallo, che supervisionano il loro lavoro. Le giornate di lavoro sono lunghe e le cure agli animali vanno prodigate anche la domenica e nei giorni festivi.
Attitudini richieste
- Attitudine a lavorare in gruppo
- Capacità di sopportare cattivi odori
- Disponibilità
- Interesse per gli animali
- Interesse per il lavoro manuale e artigianale
- Pazienza
- Resistenza fisica