Consegna dei diplomi ai casari d’alpe
Il 26 aprile scorso, sono stati consegnati i diplomi cantonali agli studenti che hanno seguito il corso di casaro d’alpe nell’ultimo biennio. Dopo una degustazione dei formaggi prodotti dagli studenti durante l’ultimo modulo pratico, si è passati alla consegna da parte di Valerio Faretti, presidente della Società ticinese di economia alpestre, dei meritatissimi diplomi.
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