Centro professionale del verde
Centro professionale del verde

Centro Professionale

La lavorazione del latte 1

La lavorazione del latte 1
Corso base per trasformatori in azienda e hobbisti

 

Percorso formativo nell’ambito della lavorazione del latte destinato a chi è attivo nel mondo contadino, ma anche a semplici privati interessati alla produzione di generi alimentari derivati dal latte, come burro, yogurt, ricotta, formaggini. Il corso dà la possibilità a chi lo frequenta, di ottenere dei prodotti di qualità nel rispetto delle misure igieniche di base, necessarie per una produzione alimentare sicura.

Informazioni presso: link al corso

Nuovo corso per Castanicoltori

A partire da marzo 2023, il Centro Professionale del Verde e l’associazione castanicoltori della Svizzera italiana, propongono un corso base di castanicoltore. La cura e il recupero o l’impianto delle selve castanili, presuppone delle conoscenze di base che non sono scontate; il castagno è soggetto a diverse malattie e la cura, la potatura, l’innesto e la gestione delle selve, richiedono delle competenze specifiche che vanno sviluppate e approfondite. Il corso si prefigge di fornire queste competenze ai partecipanti, sviluppando in diversi momenti formativi, i vari temi e le problematiche legate alla coltivazione ed alla  gestione del castagno.

> Vai alla pagina del corso

Mezzana al Ballemberg

Sabato e domenica 1 / 2 ottobre scorsi, il CPV di Mezzana ha rappresentato la formazione professionale ticinese al museo del Ballemberg, in occasione di un evento speciale denominato Festa delle Feste. Ospitato nell’antica masseria della Pobbia di Novazzano, il CPV ha presentato le professioni agricole e le sue offerte di formazione continua, mettendo l’accento sull’ambito della casearia.

SwissSkills 2022

Dal 7 all’11 settembre 2022 si sono tenuti i campionati SwissSkills a Berna con la partecipazione di 150 squadre e più di 1000 giovani professionisti.

Per il CPV ed il settore dei giardinieri paesaggisti erano presenti due squadre di apprendisti: Athos Giovannacci e Fabian Sartori si sono qualificati al 5° posto, mentre Ethan Ravani e Matteo Ulrich hanno raggiunto la decima posizione. Il CPV, che si è recato a Berna a sostenere le due squadre con gli apprendisti del secondo anno, si complimenta con i due Team che hanno dimostrato grande professionalità e competenza.

Speriamo che la visita alla manifestazione sproni anche altri giovani a partecipare alla prossima edizione.

> QUI potete vedere i video dei momenti più belli degli SwissSkills 2022,

Cerimonia di premiazione dei diplomati al CPV di Mezzana 2022

Sabato 3 settembre, alla presenza del consigliere di Stato Manuele Bertoli, è avvenuta la cerimonia di consegna dei diplomi a tutti i ragazzi del settore del verde che hanno superato gli esami 2022.

Ringraziamo tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita di questa bella giornata che, come hanno sottolineato i relatori intervenuti per le varie aree del verde, giunge a coronamento di un percorso formativo importante e apre le porte a nuove possibilità e nuove sfide.

Auguriamo a tutti i diplomati un futuro ricco di soddisfazioni e di successi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Serate informative per famiglie e datori di lavoro

Il CPV organizza delle serate informative specifiche per area, al fine di informare genitori e datori di lavoro sul percorso formativo intrapreso dagli apprendisti al primo anno.

Verranno presentati gli obiettivi di studio, a scuola nei corsi d’introduzione e in azienda e le novità nelle varie formazioni.

Si inizierà mercoledì 9 novembre con l’area della selvicoltura, si proseguirà il mercoledì 16 novembre con l’area botanica, per concludere il 23 novembre con l’area dell’agricoltura.

Tutte le serate si terranno nell’aula magna del CPV a partire dalle 20.15.

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